Je vous propose aujourd'hui un reportage photo culinaire....sur la préparation des faratas. C'était ma leçon de cuisine indienne du mois! La farata est une galette composée de farine et d'eau que l'on utilise à la place du pain pour saucer son assiette mais que l'on mange aussi très fréquemment fourrée (notamment avec des légumes en… Lire la suite Les faratas d’Arty